日常的生活中，我们做菜都需要用到油。橄榄油是生活中比较常见的一种食用油，那么你对它了解多少?你知道橄榄油的功效与作用吗?橄榄油怎么吃呢?那么就让我们一起来看一看橄榄油的功效与作用吧。

维多利亚橄榄油的制作过程和榨取鲜果汁类似：将全部果实，即果肉和内核一齐榨取，而且必须在采摘之后，以最短的时间送达工厂，压碎成糊状。由于果实很容易发醇变质，传统的做法是在快速地捣成糊状后，再摊在席子般的…